Sapi tidak pernah dimaksudkan untuk dimakan oleh manusia
dhenunam asmi kamadhuk
Di antara sapi Aku adalah
sapi yang dapat memenuhi semua keinginan.
Sapi
dalam Agama Hindu adalah binatang suci “Nandini” sebagai palinggihan Ida
Bhatara Siwa oleh karenanya disakralkan, bukan diharamkan seperti babi dalam
Agama Islam.
Pantangan
menyakiti, membunuh, memakan dagingnya adalah dalam kaitan sujud bhakti kita ke
hadapan Ida Bhatara Siwa (Tuhan Yang Maha Esa). Bagaimana mungkin setiap hari
kita memuja-Nya, lalu di kesempatan lain kita memakan daging binatang suci
kesayangan-Nya?
Aturan-aturan
mengenai tidak menyakiti, membunuh, dan memakan daging sapi ada dalam Parasara
Dharmasastra (Smrti Kaliyuga) Bab IX.
Pasal 37:
IA YANG MENDORONG SEEKOR SAPI KE DALAM KOLAM ATAU SUMUR ATAU
MENINDIH PUNGGUNGNYA DENGAN POHON ATAU MENJUALNYA KEPADA PENGGEMAR DAGING SAPI
DINYATAKAN BERDOSA MEMBUNUH SAPI.
Pasal 62:
IA YANG TELAH MEMBUNUH SEEKOR SAPI MENCOBA MENYEMBUNYIKAN
DOSANYA DALAM KEHIDUPAN INI SETELAH MATI DICAMPAKKAN DALAM KEPEDIHAN NERAKA
KALASUTRAM.
Pasal 63:
TERLEPAS DARI NERAKA ITU IA DILAHIRKAN SEBAGAI SEORANG YANG
DIKEBIRI (WANDU?) ATAU SEORANG PENDERITA PENYAKIT KUSTA (ATAU AIDS?) ATAU
SEBAGAI SEORANG YANG MISKIN PADA TUJUH PENJELMAAN SECARA BERTURUT-TURUT.
Bagi
seorang Pendeta/ Pandita (Brahmana Dwijati) tercantum dalam Bab XI pasal 1:
SETELAH (DENGAN TIDAK SENGAJA) MAKAN DAGING SAPI ATAU NASI
SEORANG CANDALA ATAU MATERI ORGANIK KOTOR SEPERTI SPERMA DSB. SEORANG BRAHMANA
HARUS MELAKUKAN UPACARA PENEBUSAN DOSA CANDRAYANA.
Selanjutnya
unsur-unsur sapi disakralkan dalam upacara pembebasan dosa antara lain
tercantum dalam Bab XI pasal 27:
KESUCIAN DAN PEMBEBAS DOSA ADALAH PANCAGAVYAM, YANG MERUPAKAN
CAMPURAN DARI AIR KENCING SAPI, TAHI SAPI, SUSU SAPI, SUSU SAPI BEKU, MENTEGA
MURNI DARI SUSU SAPI, DAN AIR CUCIAN RUMPUT KUSA.
Dalam
lontar-lontar Kusumadewa dan Silakrama dicantumkan bahwa seorang Ekajati (Jero
mangku) apalagi seorang Dwijati (Pandita) dilarang untuk: memegang tali sapi,
melangkahi tali sapi, menginjak tahi sapi, dan kencing di atas tahi sapi, di
samping larangan-larangan dalam Parasara Dharmasastra tersebut di atas.
Sikap
kita adalah menjalankan swadarma sebagai pemeluk Hindu yang baik antara lain
meyakini kebenaran sastra Agama tersebut.
Dalam Veda menyatakan:
namo brahmanya-devaya
/ go-Brahmana-hitaya ca
jagad-dhitaya kanaaya
/ govindaya namo namah
"Tuhanku, Engkau
adalah pemberi selamat dari sapi dan brähmaëas, dan Engkau adalah pemberi
selamat dari seluruh masyarakat manusia dan dunia." (Visnu Purana 1.19.65)
Maksud ini adalah
bahwa perhatian khusus diberikan dalam doa untuk melindungi sapi-sapi dan brahmana.
Brähmaëas adalah simbol pendidikan spiritual, dan sapi adalah simbol makanan
yang paling berharga; makhluk hidup dua ini, brahmana dan sapi, harus diberikan
semua perlindungan-yaitu kemajuan nyata peradaban. Dalam masyarakat manusia
modern, pengetahuan spiritual diabaikan, dan pembunuhan sapi dianjurkan. Perlu
dipahami, bahwa masyarakat manusia terus bergerak maju ke arah yang salah dan
membersihkan jalan menuju kecaman sendiri. Sapi adalah ibu dan banteng ayah
dari manusia. Sapi itu adalah ibu karena hanya sebagai salah satu mengisap
payudara ibu seseorang, masyarakat manusia membutuhkan susu sapi. Demikian
pula, banteng adalah ayah dari masyarakat manusia karena ayah mendapatkan untuk
anak-anak seperti banteng untiik tanah untuk menghasilkan biji-bijian makanan.
Masyarakat manusia akan membunuh semangat hidup dengan membunuh ayah dan ibu.
Sapi tidak pernah
dimaksudkan untuk dimakan oleh manusia
Sapi, bagaimanapun,
tidak pernah dimaksudkan untuk dibunuh atau dimakan oleh manusia. Di setiap
sastra, membunuh sapi itu dikutuk dengan keras. Manu-samhita mengatakan: kita
memiliki kecenderungan banyak di dunia materi ini, tetapi dalam kehidupan
manusia satu ini dimaksudkan untuk belajar bagaimana untuk mengekang
kecenderungan mereka. Mereka yang ingin makan daging dapat memenuhi tuntutan
lidah mereka dengan memakan hewan yang lebih rendah, tetapi mereka tidak pernah
harus membunuh sapi, yang benar-benar diterima sebagai ibu masyarakat manusia
karena mereka memasok susu. Para sastra terutama merekomendasikan,
Kani-go-raksya: bagian Vaisya kemanusiaan harus mengatur makanan dari seluruh
masyarakat melalui kegiatan pertanian dan harus memberikan perlindungan penuh
kepada sapi, yang merupakan hewan paling berguna karena mereka menyediakan susu
untuk masyarakat manusia .
Krishna Menekankan
Perlindungan Sapi
Ini adalah perintah
dari Bhagavad-gita. Dalam hal melindungi sapi, pemakan daging akan protes,
tetapi dalam jawaban kepada mereka kita dapat mengatakan bahwa sejak Krishna
memberikan perlindungan sapi, mereka yang cenderung untuk makan daging dapat
memakan daging hewan yang tidak penting seperti babi, anjing , kambing dan
domba, tetapi mereka tidak boleh menyentuh kehidupan sapi, karena ini adalah
tindakan destruktif bagi kemajuan spiritual masyarakat manusia.
"Tuhanku, Engkau
adalah pemberi selamat dari sapi dan brahmana, dan Engkau adalah pemberi
selamat dari seluruh masyarakat manusia dan dunia." Untuk masyarakat
manusia sempurna harus ada perlindungan go-dvija-sapi dan brahmana. Para dvija
kata mengacu pada Brahmana, atau orang yang mengetahui Brahman (Tuhan). Ketika
kerasukan setan memberi terlalu banyak masalah dengan brahmana dan sapi,
Krishna turun untuk membangun kembali prinsip-prinsip agama.
Sapi adalah Ibu Anda,
Jadi jika sapi adalah ibu Anda, bagaimana Anda dapat mendukung membunuhnya?
Anda mengambil susu darinya, tenaganya untuk menyuburkan bibit-bitit dan ketika
dia sudah tua dan tidak dapat memberi lagi, Anda memotong tenggorokannya.
Apakah itu sebuah proposal yang sangat manusiawi? Marilah kita sebagai umat
Hindu di Indonesia menjadi orang yang lebih sadar dan memberikan perlindungan
khusus untuk Sapi kita.
